梅菜

買ってまいりました「梅菜」 前回の茶餐廳で食べて美味しかったので
ぜひ家でも作ってみたくって~

缶詰でも売ってるよん!と教えていただいたので捜したのですが
見つからず・・・「雪菜」ってのは あるのですが 同じもの?と確信が持てず

裕華百貨店の地下食品売り場の缶詰コーナーにて

b0092475_2311139.jpgコレを発見。
見つからないし・・・コレでも買うか?と思ってた時
丁度 店員さんが通ったので
ソバにあった「雪菜」の缶詰も持って
この「梅菜」とこっちの「雪菜」は同じもの?
と尋ねてみた。
※この缶詰も購入


「違うよ~別物、梅菜が欲しいのか?」 (@`▽´@)/ ハイッ と答えると
違う棚に連れてってくれた~

b0092475_2355678.jpg


2種類あったんですが 違いは判らず。 今日開けてみて判った
この梅菜芯 の 芯は 茎のことと思われまする。
葉っぱの部分が ほとんど無くって 茎ばかりの袋でした。

適当に角煮のようなモノをつくり 梅菜をばら撒き 蒸し器で蒸して出来上がり♪

b0092475_23122228.jpg

               「梅菜扣肉」 のようなモノ

梅菜を洗いすぎたのか そういうモノだったのか ほとんど塩気がなくって
豚を煮るときに 砂糖を入れすぎたのか 若干甘めでしたが 
なかなか それらしく出来上がりました。

b0092475_23141275.jpg


もちろん ご飯にのせて 食べました。
エエ お茶碗は 以前に裕華の食器売り場で 買ったモノです。 $10 くらい。
最近は 安い食器は 少なくなりましたが。

梅菜って 街市だと 何屋さんに売っているもなんですか?
ウエルカムやパークンでも 売ってますか? 何の売り場で???
[PR]
by mae_san | 2006-09-16 23:21 | 香港 お買い物


記事内容は当時のものです。現況とは異なる場合がありますので御注意下さいませ。


by mae_san

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
香港 食べた物
香港 街歩き
香港 萬佛寺
香港 乗り物
香港 トラム図鑑
香港 ホテル
香港 気候
香港 お買い物
香港 トイレ
香港 小ネタ集
香港 旅のしおり
香港 滞在中
マカオも覗き見
おうち香港
美味しかった!
近場で お出かけ
東京旅行
バリ島も覗き見
ミニチュア
プレゼント
ただの日記
未分類

以前の記事

2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
more...

フォロー中のブログ

別館・我要的幸福
あんずのお気楽香港生活
喜楽喜楽(きらきら)家族
おしかちゃん
(裏)往前走。
いつの間にか20年
ぼちぼちブログ
奈良点描の世界
Rainy to Fair
Sheltycookie...
奈良の野鳥ときどき蝶
たびとひびのあしあと
香港日々探検日記
Sheltycookie...
lei's nihong...
アジアな休日♪
koedagaffe分店...
Made in Hong...

外部リンク

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

検索

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧