リベンジ ピロシキ

すみませんねぇ 香港ネタじゃないです 

去年の忘年会に ピロシキを作って持ってきました
味は 良かったんですよ 味は・・・ でも み~んなパンクしてしまったのが
ずっと 悔しくってさ・・・ 昨日 リベンジで作りました

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ほんとは こんなに作れるんだよ!と 言いたかった記事です はい 
ね ちゃんとパンクせずに コロッと揚がってるでしょう
大きさは 一緒に写した 関西人の家には必ずある モロゾフのプリンのコップを御参考に

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ホレ~ 半分に切って中も見て~ 
下になってる 閉じ口のパンが厚い・・・絶対 パンクするなよ!の意気込みです

前に作った時は この3倍の量を作ろうとしたから 生地が乾いちゃって
うまく ひっつかなかった訳です 
中身が 半分も余ったので 明日はカレーパンを作ろ~ 

関西の人には パルナスのピロシキ懐かしいですよね?
(⌒^⌒)b うん と 言ってくれるのは 若くない人ですが・・・
関西のピロシキは ミンチ肉 玉ねぎ ゆで卵 
関東だと パルナスじゃなく 中村屋? ゆで卵じゃなく春雨が入るんですよね? 
                   ↑
     昔は 大阪でも デパートで売ってましたのよ

一緒に揚げたのが

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バリ島で買ってきてもらった キャッサバ芋のスライス
「えびせん」は いろ~んな種類が売ってますが こいつは 隅っこにひっそり 
海老嫌いでも 「えびせん」は 食しますが こっちの ほうが大好き
苦味がね・・・・美味しいんですわ 
でも キャッサバ芋って 毒芋なんだってさ 生で食すと・・・ 
自分で買ってきたのは とっとと食べてしまったので 買ってきてもらった

また 買ってきてもらわなきゃ~なので ついでに画像を載せておこうと
成型ものじゃなく こっちの切っただけ?タイプでお願いします
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by mae_san | 2009-02-12 00:03 | 美味しかった!


記事内容は当時のものです。現況とは異なる場合がありますので御注意下さいませ。


by mae_san

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